Die Mühle von Steigen
Mühle vom Bauernhof Lund in Nordskott in Steigen Gestiftet von Hans Lund, Narvik im Jahr 1937, gegründet in Bodøsjøen 1938.
Die Mühle wurde laut Stifter 1675 auf dem Bauernhof Lund errichtet. In einem der Balken im Inneren der Mühle ist die Jahreszahl 1775 eingraviert. Auf dem Trichter, der das Getreide von der Rutsche unter dem Dach zum Mühlstein leitete, ist die Jahreszahl 1791 vermerkt. Als die Mühle von Steigen Zu Bodøsjøen Das Museum hat festgestellt, dass die Mühle aus Alfiru-Holz gebaut wurde und dass die Mauern in einem guten Zustand waren, mit Ausnahme der unteren Mauer, die beim Umzug ersetzt wurde.
Im 19. Jahrhundert gab es auf den meisten Bauernhöfen in Nordnorwegen Mühlen. Sie standen an Flüssen und Bächen, vorzugsweise dort, wo das Wasser ganzjährig gut floss. Auf dem Bauernhof Lund waren die Bedingungen nicht so günstig; dort musste der Bach ein gutes Stück oberhalb des Feldes aufgestaut werden, um genügend Wasser für die Mühle zu erhalten. Das Wasser wurde dann in einem Kanal zur Mühle geleitet.
Die Mühle besaß zwei Mühlsteine, von denen einer rotierte, während der andere stillstand. Das Getreide wurde zwischen ihnen zerkleinert, und ein Hebel regulierte den Mahlgrad. Unter der Decke hing ein mit Getreide gefüllter Korb, darunter ein an einer Schnur befestigter Trichter. Dieser mündete in einen Auslauf direkt über der Öffnung des oberen Mühlsteins. Lose mit dem Trichter verbunden war eine Stange, der sogenannte Rüttler, der zum rotierenden Mühlstein gezogen wurde. Unser Mühlstein wies um die Öffnung herum Rillen auf, die dem Rüttler eine gute Bewegung ermöglichten. Die Rillen übertrugen Vibrationen vom Rüttler auf den Trichter und sorgten so für einen gleichmäßigen Ausfluss des Getreides. Das Mehl trat am äußeren Rand der beiden Mühlsteine aus und wurde in einer mit den Fäusten geschleuderten Rutsche aufgefangen. Von dort gelangte es in den darunter stehenden Mehlbehälter.
In Nordland wurden für die Mühlsteine Selbu- und Nordlandstein verwendet. Mühlsteinbrüche gab es in Rana, Sømna, Salten und Sørreisa. Nordlandstein fand auch in Bergen und Umgebung Verwendung; er wurde zusammen mit den Mühlsteinen angeliefert.
In dieser Mühle aus Nordskott befanden sich drei Darstellungen von Jerks. Die Jerks sind mit einem Messer in das Holz geschnitzt. Auf der Bank neben dem Mühlstein ist ein Jerk mit einem Großsegel mit vier Hauben abgebildet, dessen Flügel, wie bei den alten Jerks, hochgeklappt ist. Vermutlich wurde diese Jerk-Darstellung im 17. oder 18. Jahrhundert geschnitzt. Auf einem losen Stück Fjøl, das ebenfalls zu dieser Mühle gehört, finden sich zwei weitere eingeschnitzte Jerk-Darstellungen.
